《如花朵般的義大利酒款！- Giuseppe Quintarelli Rosso del Bepi 2008》

無論是這幾天高調爆料的怨世夫妻，還是這幾年來台灣葡萄酒界瘋狂殺價戰爭
都只有一個結論：「悲慘程度僅次於打敗仗的，就是打勝仗的。」

最大利益獲得者就是媒體/或是末售客人 (後者聽起來挺不錯的)
如果台灣葡萄酒的迴轉率能提高到一個人年平均3瓶，也許市場會完全不一樣（現在約每人每年1公升）

早期傳統義大利酒，果香曖昧不明，多屬產區都帶有土味的風格，導致只能靠味道在台灣市場上拼鬥，非常吃虧。勃根地簡單粗暴的分級制度，讓大家能簡單的喝出「自身品味」與風格偏好。酒標難如義大利的酒款，即便是老高現在，還是會遇到看不懂的義大利酒標。

但一瓶幾千幾萬的酒，拿出門分享，酒桌上沒人認得他，主人是不是少了一份虛榮感，多了一份失落的心情呢？！（說實在的，我會）

Giuseppe Quintarelli Rosso del Bepi 2008
美的不可方物的一隻酒，很久沒喝到芳香如花的義大利酒款了，當然因為酒款總累關係，殘糖的微微感受，但完全不影響品飲，也是如果老高有錢，願意每天喝一瓶的酒款
雖然說此款是較不好的年份才會釀造(年份好時則釀造 Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG)，兩隻價格天差地遠，但光是這隻的感動就能直達我心中了，有機會真的會想試試酒莊全系列


Biondi Santi BDM 2015
近期第二次品飲，這次改成完全不醒酒，直接開瓶享受變化，即便是傳統大家，就像老釀酒師所說的：「拜溫室效應所賜，沒有任何一個產區的任一瓶酒，能呈現真正的義大利傳統釀造」。嚴肅莊重，那把靈魂瞬間抽到深處的複雜深度，也真的不是一般酒莊能及的技術。