《疼愛女兒最極致的方式 – Laurent-Perrier Alexandra Rose 2004 (1.5L)》

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酒款 – Laurent-Perrier Alexandra Rose 2004 (1.5L) 6 瓶
點數 – 19,900 (國際未稅約 750 ml – 10,258 ) 台灣其他酒商 “750ml” 約 10,000 – 12,000 不等

酒款簡介:

Laurent-Perrier 的創始人Bernard de Nonancourt 於1987 年利用大女兒 Alexandra 結婚的機會，釀造了這款罕見的年份桃紅香檳。
只有從最好的地塊上手工挑選的葡萄才能用於混合，然後在我們的地窖中仔細陳釀至少六年。這款獨特的香檳活潑而清爽，酒體飽滿，質地柔軟，帶有野草莓的香氣。

酒款風味:

精緻的淡橙紅色，氣泡持久細膩。複雜的香氣中帶有一絲野草莓和紅醋栗果醬的味道，接著是蜜餞的味道。
這款酒優雅精緻，展現出濃郁的礦物質氣息。其柔軟乾爽的質地帶來悠長的餘味，帶有強烈的紅色水果味。

酒莊介紹:

Laurent-Perrier 的歷史可以追溯到 200 多年前的 1812 年。然而，香檳酒莊在第二次世界大戰後不久才真正蓬勃發展。
很難相信當時公司只僱用了大約 20 名員工，而現在它在 160 多個國家/地區都有真正的國際影響力。
Laurent-Perrier 的成功很大程度上要歸功於 Marie-Louise de Nonacourt，她確保公司在戰爭中倖存下來，然後是 Bernard de Nonacourt（瑪麗的兒子）負責監督擴張。

種植 – 有機種植
品種 – 80% Pinot Noir and 20% Chardonnay
採收 – 人工採收，酒莊釀造前進行篩選分類
浸泡 – Chardonnay 會進行短時間的浸泡提取更多香氣
釀造 – 傳統香檳釀造法
陳年 – 至少六年才會進行除渣
裝瓶 – 無過濾澄清裝瓶