《梧玖園的制高點 – Domaine Gros Frere et Soeur Clos de Vougeot Musigni 2008》

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酒款 – Domaine Gros Frere et Soeur Clos de Vougeot Musigni 2008
點數 – 8900 (國際未稅均價 – 8029 NT)
分數 – RP 94

酒莊簡介:
暱稱大金盃的 Domaine Gros Frere et Soeur 酒莊是已有數百年歷史的大酒莊
1830 年 – Alphonse Gros 與 Julie Latour 結婚後在 Vosne-Romanée 建立了酒莊。

現今由 Bernard Gros 管理，他負責管理 20 公頃的葡萄園
在所有的地塊之中，除了 Richebourg 之外，最負盛名的特級園無疑是 Clos de Vougeot，其地塊名為 Musigni。地塊位於北部，毗鄰城堡，就在重要的特級園 Musigny 下方，因此而得名。

地塊簡介: (如果懶得往下看，先說結論，Domaine Gros Frere et Soeur 擁有的 Clos de Vougeot 地塊，是非常棒的一塊)
談到 Clos de Vougeot，許多酒評家或是資深酒友都會緊皺眉頭，主要原因還是因為此特級園面積廣大，一塊特級園中涵蓋了太多的風土氣候，甚至有些部分也被懷疑是否值得作為特級園的品質，畢竟歷史上來看，Clos de Vougeot 之所以會越變越大塊，主因還當然還是 Cîteaux 教會的原因，在宗教與政治的雙重關係上，最後面積達到 51 公頃的地塊也被掛上特級園的美稱。

MW Jasper Morris 也曾提到，他們曾經組織了一次 Clos de Vougeot 品酒會，目的是希望能將品質或風格與葡萄園的位置聯繫起來。最終的結果是，全體一致認為釀酒師的技能似乎比葡萄所在位置，還更能影響酒款的品質與風格。

也由於面積實在太大，許多傳說也由此發展而出，譬如「僧侶們為教皇和國王保留 Clos 頂部最好的酒，為主教保留 Clos 中部的美酒，為其他人保留下部酒款的傳說」也就是聽聽就好，完全沒有文獻可以證明。

但事出必有因，在 Clos de Vougeot 的頂部（海拔約 255m），含有 Bajocian 石灰岩的表面有約 40cm 的表土。 在葡萄園的中部，表層土壤中的粘土明顯較多，而底部的泥灰岩頂部則有更深和更多的沖積土壤。另外以前的 RN74 公路，隨著每次的重新鋪路，而導致路面不斷上升，從而阻止了排水與空氣流通（因此 1985 年出現霜凍問題; 冷空氣無法排除，低溫造成土壤中的積水結冰）。

所以整體來說 Domaine Gros Frere et Soeur 在 Clos de Vougeot 擁有的地塊也的確是上上之選了，除了土壤足夠複雜之外，海拔也是 51 公頃中海拔最高的一塊淨土，酒款明顯的清新優雅，且富有辛香料等複雜香氣的高品質作品。

種植 – 有機耕種釀造
品種 – Pinot Noir
採收 – 人工採收, 葡萄園與酒莊都進行篩選分類, 並且完全去梗
浸泡 – 破皮後, 低溫浸泡 30 天
釀造 – 大型橡木桶中進行酒精酵, 並且在最終階段將發酵溫度上升至 40 °C 約 24 小時, 這是此酒莊慣用的濃縮法 (天然酵母)
陳年 – 在法國 100% 新橡木桶中陳釀 18 個月
裝瓶 – 無過濾澄清裝瓶