文章總類

《你喝葡萄酒,追求的是甚麼?! – Haegelen Jayer Clos Vougeot Vieilles Vignes 1991》

由於台灣法規限制線上販售酒精性飲品, 煩請有興趣的朋友點擊按鈕, 加入小編 Line, 確認過已達台灣法定成年身份, 方可購買!!
如有不便, 煩請見諒!!
付款方式 -匯款 & 付現 & 現場刷卡
運送 – 未滿 6 瓶; 酌收 200 黑貓冷藏費用
可累積 6 瓶後, 再一併免運費寄出 (但每單都需先付款)

????現時特價 26,000 NT | 瓶
????國際未稅均價 32,600 NT
.
老高從來不追捧神話,但酒神 Henri Jayer 的確是勃根地釀造技術中的一個劃時代分水嶺
.
先不管神之酒到底好不好喝,但身為葡萄酒熱愛者
的確應該去用盡各種機會,至少要靜下心來喝過一次 Henri Jayer 的酒款
拿他的酒與 1980 年代以前的勃根地,還有 2018 之後的酒款去做比較
心中肯定會有完整的勃根地跨時代釀酒技術的版圖出現
.
而老高有幸喝過 Jayer 的酒款 https://reurl.cc/N0nG0e (當初寫的品酒聞可參考)
.
眾多想蹭酒神名號,以及實際上嫡傳弟子中 Jayer 的姪女 Haegelen Jayer
.
算是貨真價實的跟著酒神學過釀造,連葡萄都是來自家族內部葡萄園,其酒款的框架,的確帶有身後酒神的影子
.
動則幾十萬的神之酒,也許不是誰都能喝到 (除非你跟周董或使是史蒂芬周是好朋友?!)
就算喝到也不確定,是真是假,那不如來試試,與神最近的距離 Haegelen Jayer
.
????Henri Jayer 曾說:Haegelen Jayer 的酒,有著優雅的丹寧結構,高雅的香氣,酒質純淨,尤其酒莊的 Clos de Vougeot 地塊緊鄰著 Grands Echézeaux,可能是最棒的 Clos de Vougeot!

Haegelen­ Jayer Clos Vougeot Vieilles Vignes 1991
Haegelen­ Jayer Clos Vougeot Vieilles Vignes 1991

後不開車,安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒。

歡迎加入葡萄酒老高臉書粉絲專頁 & Line 群組,您將會獲得老高所有品酒、餐酒活動資訊
https://www.facebook.com/tripfoodwine – 臉書粉絲頁面
醐閣HYGGE Line 群組」- 臉書粉絲頁面


最新文章

Similar Posts

  • 《Puligny 市長的酒 – Jean Chartron Chevalier Montrachet Clos des Chevaliers 2011》

    文章總類 《Puligny 市長的酒 – Jean Chartron Chevalier Montrachet Clos des Chevaliers 2011》 由於台灣法規限制線上販售酒精性飲品, 煩請有興趣的朋友點擊按鈕, 加入小編 Line, 確認過已達台灣法定成年身份, 方可購買!!如有不便, 煩請見諒!! 付款方式 -匯款 & 付現 & 現場刷卡運送 – 未滿 6 瓶; 酌收 200 黑貓冷藏費用可累積 6 瓶後, 再一併免運費寄出 (但每單都需先付款) 14000 NT / 瓶14950 NT – 國際未稅均價 酒莊介紹: ????RP 提到:「至高無上的榮耀不是他的 Montrachet,而是他華麗的 Chevalier-Montrachet Clos des Chevaliers,好到幾乎讓你高興得流淚。與 Comtes-Lafon、Leflaive 等名酒不相上下」????La Revue du…

  • 《有些酒喝了會後悔!!這瓶酒是後悔沒早點喝到他!! – Sylvain Cathiard Bourgogne Aligote 2021》

    文章總類 《有些酒喝了會後悔!!這瓶酒是後悔沒早點喝到他!! – Sylvain Cathiard Bourgogne Aligote 2021》 由於台灣法規限制線上販售酒精性飲品, 煩請有興趣的朋友點擊按鈕, 加入小編 Line, 確認過已達台灣法定成年身份, 方可購買!!如有不便, 煩請見諒!! 付款方式 -匯款 & 付現 & 現場刷卡運送 – 未滿 6 瓶; 酌收 200 黑貓冷藏費用可累積 6 瓶後, 再一併免運費寄出 (但每單都需先付款) ????2550 NT | 瓶????六瓶特價 2500 NT | 瓶.⚠️【 這是最低成本能嘗試到頂級風味的方式!!】雖然說在 Vosne Romanée 的酒莊,似乎沒有不出名的。但酒款價格能在市場上超越 DRC 的還真的沒有幾家!! 多個年份 Romanée St Vivant 的價格都超越了DRC.⚠️【“Fruit, Purity, Elegance” 不只是文字而已 –…

  • 《波爾多蘇玳來的不甜白酒 – Clos des lunes Lunes d’Argent 2019》

    文章總類 《波爾多蘇玳來的不甜白酒 – Clos des lunes Lunes d’Argent 2019》 由於台灣法規限制線上販售酒精性飲品, 煩請有興趣的朋友點擊按鈕, 加入小編 Line, 確認過已達台灣法定成年身份, 方可購買!!如有不便, 煩請見諒!! 付款方式 -匯款 & 付現 & 現場刷卡運送 – 未滿 6 瓶; 酌收 200 黑貓冷藏費用可累積 6 瓶後, 再一併免運費寄出 (但每單都需先付款) ????720 NT | 瓶 (七月中到貨)????六入成箱價 680 NT | 瓶????國際未稅均價 – 593 NT.有人認為是 Pessac-Leognan 產區知名白酒大酒莊 Domaine de Chevalier Blanc 騎士堡白酒的三軍 (騎士堡白酒國均都高於 3000 NT)。…

  • 《勃根地最老牌子的酒商酒 – Maison Charles Noellat Savigny Lès Beaune 2016》

    文章總類 《勃根地最老牌子的酒商酒 – Maison Charles Noellat Savigny Lès Beaune 2016》 由於台灣法規限制線上販售酒精性飲品, 煩請有興趣的朋友點擊按鈕, 加入小編 Line, 確認過已達台灣法定成年身份, 方可購買!!如有不便, 煩請見諒!! 付款方式 -匯款 & 付現 & 現場刷卡運送 – 未滿 6 瓶; 酌收 200 黑貓冷藏費用可累積 6 瓶後, 再一併免運費寄出 (但每單都需先付款) 特價 1250 NT | 瓶????六入成箱價 1150 NT | 瓶????國際未稅均價 – 1187 NT.勃根地有一句話是這樣說的⚠️『姓 Noellat 的,釀酒就是刻在他們的基因裡』現今在勃根地 Noellat 家族後代的酒款,每一家近年來全都是酒價暴漲,可想而知,家族專業實力有多麼得雄厚.雖然 Maison Charles Noellat 是酒商酒,但挑酒、選酒、調配、陳年也一直都是釀造學爭非常重要的一環⚠️也因為是酒商酒,其價格實惠,大區的價格可以喝到村莊的層次。.????老高喜歡這瓶酒那種幽幽的淡香,不強烈的果香味,但卻一直圍繞在口鼻之中。.毫無酒精感,也沒有過於厚重的體積與香氣,喝起來就是兩個字 『通透』。.剛好天氣正熱,喝起來一點都沒有負擔…

  • 《活動 – Joseph FAIVELEY Bourgogne Blanc 2019》

    文章總類 《Joseph FAIVELEY Bourgogne Blanc 2019》 由於台灣法規限制線上販售酒精性飲品, 煩請有興趣的朋友點擊按鈕, 加入小編 Line, 確認過已達台灣法定成年身份, 方可購買!!如有不便, 煩請見諒!! 付款方式 -匯款 & 付現 & 現場刷卡運送 – 未滿 6 瓶; 酌收 200 黑貓冷藏費用可累積 6 瓶後, 再一併免運費寄出 (但每單都需先付款) 酒款 – FAIVELEY Bourgogne Blanc 2019 價格 – 1000 NT (46 隻 – 全數售罄)酒莊簡介:從北到南坐擁130公頃葡萄園,喜歡勃根地的朋友無法忽視的大酒莊/酒商。Joseph Faiveley 是家族創立的酒商酒款品牌,品質穩定精緻,當然是挑選酒商酒的少數選項之一,特別是酒莊極度擅長的白酒,更是首選。 Faiveley 是老高這幾年來越來越喜歡的酒莊之一,在家族第七代 Erwan Faiveley 和他的妹妹 Eve 的共同管理下,Faiveley 在過去十年左右的時間裡有了很大的進步,可能是 2007…

  • 《活動 – Châteauneuf du Pape Cuvée Réservée DOMAINE DU PEGAU 2019》

    文章總類 《Châteauneuf du Pape Cuvée Réservée DOMAINE DU PEGAU 2019》 由於台灣法規限制線上販售酒精性飲品, 煩請有興趣的朋友點擊按鈕, 加入小編 Line, 確認過已達台灣法定成年身份, 方可購買!!如有不便, 煩請見諒!! 付款方式 -匯款 & 付現 & 現場刷卡運送 – 未滿 6 瓶; 酌收 200 黑貓冷藏費用可累積 6 瓶後, 再一併免運費寄出 (但每單都需先付款) 第三使徒 – 小資版 (2000 NT/瓶)知名葡萄酒漫畫『神之雫』中提到的第三使徒『Pégau Chateauneuf-du-Pape Cuvée da Capo』 就是 Domaine & Chateau Pégau ,這間酒廠也是 Wine Spectator 年度百大的常勝軍。酒莊知名到老高有點懶的介紹, 大概意思就是, 如果您想試試看南隆河的酒款, Pegau…