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Domaine Rolet Arbois Chardonnay 2020
如何完美的品飲酒款
儲存 – 15º 的專業酒窖(櫃)中; 相對濕度建議維持在 70% 左右
杯器 – 建議使用白葡萄酒杯; 而非笛型(香檳)杯
飲用溫度 – 12 – 14 ºC 是最佳的飲用溫度
醒酒時間 – 開瓶即可飲用
最初的香氣帶有酸橙和白花的香氣，隨後散發出更濃鬱的黃色和白色水果風味。口感活潑清新，張力十足，餘韻宜人。柑橘類水果、蜂蜜和烤杏仁的香氣。
Cascina Vèngore Belgardo Terre Alfieri Nebbiolo 2019
如何完美的品飲酒款
儲存 – 15º 的專業酒窖(櫃)中; 相對濕度建議維持在 70% 左右
杯器 – 建議使用波爾多紅葡萄酒杯
飲用溫度 – 12 – 14 ºC 是最佳的飲用溫度
醒酒時間 – 開瓶即可飲用
超過法定的要求，堅定使用100% Nebbiolo的高海拔酒款。帶有辛辣香氣，這讓人想起甘草、肉桂和香草。 優雅的，口感持久且平衡。
Cascina Vèngore Campolungo Barbera d’Asti DOCG 2021
如何完美的品飲酒款
儲存 – 15º 的專業酒窖(櫃)中; 相對濕度建議維持在 70% 左右
杯器 – 建議使用波爾多紅葡萄酒杯
飲用溫度 – 12 – 14 ºC 是最佳的飲用溫度
醒酒時間 – 開瓶即可飲用
有濃郁的櫻桃果香和藍莓。 僅在不銹鋼槽中陳釀，釋放出 Barbera 典型的出色多汁性和酸度。Campolungo 是山丘的名稱，那裡涼爽通風，氣候提供芬芳的葡萄。
Cascina Vèngore Arneis DOCG Terre del Conte Roero 2022
如何完美的品飲酒款
儲存 – 15º 的專業酒窖(櫃)中; 相對濕度建議維持在 70% 左右
杯器 – 建議使用白葡萄酒杯
飲用溫度 – 10 – 12 ºC 是最佳的飲用溫度
醒酒時間 – 開瓶即可飲用
濃郁而新鮮的花香和果香立刻擄獲妳的感官。新鮮乾草、桃子、梨、青蘋果、杏仁、菠蘿和酸橙的味道。口感油滑細膩，餘味悠長，尾韻帶有杏桃的香氣。
Cantine Povero Batu Barbaresco DOCG
如何完美的品飲酒款
儲存 – 15º 的專業酒窖(櫃)中; 相對濕度建議維持在 70% 左右
杯器 – 建議使用波爾多紅葡萄酒杯
飲用溫度 – 12 – 14 ºC 是最佳的飲用溫度
醒酒時間 – 建議開瓶後放回酒窖(櫃)，12 小時後飲用
一款空靈而神秘迷的 Barbaresco。酒香濃郁而辛辣，從乾玫瑰、櫻桃、紅漿果和覆盆子演變為肉桂、丁香和煙草的爆炸性香氣，餘味中帶有一絲香草和木頭的氣息。
Cascina Vèngore Sanrome Terre Alfieri Arneis DOCG 2023
如何完美的品飲酒款
儲存 – 15º 的專業酒窖(櫃)中; 相對濕度建議維持在 70% 左右
杯器 – 建議使用白葡萄酒杯
飲用溫度 – 10 – 12 ºC 是最佳的飲用溫度
醒酒時間 – 開瓶即可飲用
明亮的黃色，帶有新鮮的礦物香氣，讓人想起白桃、柑橘和葡萄柚的味道。口感清新與爽脆感，口感微妙。 餘韻帶有淡淡的杏仁味，這是該葡萄品種的典型特徵。
Cascina Vèngore Mompirone Barbera d’Asti docg Superiore 2021
如何完美的品飲酒款
儲存 – 15º 的專業酒窖(櫃)中; 相對濕度建議維持在 70% 左右
杯器 – 建議使用波爾多紅葡萄酒杯
飲用溫度 – 12 – 14 ºC 是最佳的飲用溫度
醒酒時間 – 開瓶即可飲用
Mompirone 來自 Vèngore 最高處種植的最好的 Barbera 葡萄。帶有辛辣香氣，釋放出黑醋栗、可可和香草的香氣，是一款持久而奢華的葡萄酒。
Cantine Povero Priore Barolo DOCG
如何完美的品飲酒款
儲存 – 15º 的專業酒窖(櫃)中; 相對濕度建議維持在 70% 左右
杯器 – 建議使用波爾多紅葡萄酒杯
飲用溫度 – 12 – 14 ºC 是最佳的飲用溫度
醒酒時間 – 建議開瓶後放回酒窖(櫃)，36 小時後飲用
其根源可以追溯到 1837 年。在海拔 322 米左右的 50 公頃葡萄園中，從黎明到黃昏都處於充足的陽光下。 來自 Povero 葡萄園的所有葡萄都經過有機認證。
Cantine Povero Campo del Palio Moscato d’Asti DOCG 2022
如何完美的品飲酒款
儲存 – 15º 的專業酒窖(櫃)中; 相對濕度建議維持在 70% 左右
杯器 – 建議使用白酒杯
飲用溫度 – 8 – 10 ºC 是最佳的飲用溫度
醒酒時間 – 即開即飲
一種芬芳而甜美的葡萄，其濃郁的香氣讓人聯想到麝香。無數的香氣從玻璃杯中輕快地散發出來，包括鼠尾草、橙皮、梨、杏、蜂蜜、玫瑰和橙花。
清酒「IWA 5 岩」
8 – 10°C 收斂又純淨的風格, 帶有花香與礦物的冷冽對比, 著實有趣
12 – 14°C 果香與跳躍的活潑感盡現, 尾韻帶著辛辣感, 圍繞在味蕾不散
16 – 18°C 酒體的醇厚感完整展現, 甘油的微苦也帶出苦盡甘來感受, 幾乎可搭配多數台菜
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