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NT$3,000
Domaine Rolet Côtes du Jura Blanc Chardonnay 1.5L
如何完美的品飲酒款
儲存 – 15º 的專業酒窖(櫃)中; 相對濕度建議維持在 70% 左右
杯器 – 建議使用白葡萄酒杯
飲用溫度 – 12 – 14 ºC 是最佳的飲用溫度
醒酒時間 – 開瓶即可飲用
老高酒款品鑑
堅果香氣濃郁,帶有豐富的核桃和榛果風味。口感如奶油般順滑,略帶蜂蜜的甜香,隨後是成熟杏子、金蘋果和檸檬凝乳的芬芳。清爽酸度平衡了整體風味
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NT$3,000
Domaine Rolet Côtes du Jura Vin Jaune
如何完美的品飲酒款
儲存 – 15º 的專業酒窖(櫃)中; 相對濕度建議維持在 70% 左右
杯器 – 建議使用白葡萄酒杯; 而非笛型(香檳)杯
飲用溫度 – 16 ºC 是最佳的飲用溫度
醒酒時間 – 開瓶即可飲用
老高酒款品鑑
迷人的金色色調。香氣濃鬱,具有黃酒的典型性,夾雜著層層乾果和咖哩等香料的味道。口感豐富有力,體積和餘韻充沛。
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NT$1,900
Domaine Rolet Côtes du Jura Savagnin
如何完美的品飲酒款
儲存 – 15º 的專業酒窖(櫃)中; 相對濕度建議維持在 70% 左右
杯器 – 建議使用白葡萄酒杯
飲用溫度 13 – 12 ºC 是最佳的飲用溫度
醒酒時間 – 開瓶即可飲用
老高酒款品鑑 |
Savagnin 帶來極端的複雜性香,氣上提供了豐富的乾果和堅果。強壯的鹹香感與氧化風味,非常適合搭配高油脂的食物,鵝肝將會是非常完美的搭配
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NT$1,400
Domaine Rolet Macvin du Jura Blanc NV
如何完美的品飲酒款
儲存 – 15º 的專業酒窖(櫃)中; 相對濕度建議維持在 70% 左右
杯器 – 建議使用白葡萄酒杯; 而非笛型(香檳)杯
飲用溫度 – 6 – 8 ºC 是最佳的飲用溫度
醒酒時間 – 開瓶即可飲用
老高酒款品鑑 | WE 93
甜美的黃色連身裙,帶有黃銅色點綴。散發出醋栗葡萄、無花果和精緻花香的氣味。口感美味且平衡。
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NT$1,600
Domaine Rolet Cremant Blanc de Blancs “Coeur de Chardonnay”
如何完美的品飲酒款
儲存 – 15º 的專業酒窖(櫃)中; 相對濕度建議維持在 70% 左右
杯器 – 建議使用白葡萄酒杯
飲用溫度 – 10 -12 ºC 是最佳的飲用溫度
醒酒時間 – 開瓶即可飲用
老高酒款品鑑
複雜而豐富的蘋果和檸檬香氣。口感活潑,帶有一絲清新柔和的柑橘味。一款充滿純淨感並帶有微妙尾調的氣泡酒。
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NT$1,400
Domaine Rolet Arbois Savagnin ouillé “Naturé”
如何完美的品飲酒款
儲存 – 15º 的專業酒窖(櫃)中; 相對濕度建議維持在 70% 左右
杯器 – 建議使用白葡萄酒杯; 而非笛型(香檳)杯
飲用溫度 – 12 – 14 ºC 是最佳的飲用溫度
醒酒時間 – 開瓶即可飲用
老高酒款品鑑 | WE 92
清新的香氣,帶有白花和柑橘類水果的香氣,像是葡萄柚。輕易就能感受到成熟水果的活潑口感。餘韻帶有檸檬味。舒服的清新感,良好的芳香與持久性
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NT$3,500
Domaine Rolet Arbois Pinot Noir 1987 | 88 | 92 | 94 (1.5 L)
如何完美的品飲酒款
儲存 – 15º 的專業酒窖(櫃)中; 相對濕度建議維持在 70% 左右
杯器 – 建議使用勃根地紅葡萄酒杯
飲用溫度 – 13 – 15 ºC 是最佳的飲用溫度
醒酒時間 – 開瓶即可飲用
老高酒款品鑑 |
不同年份表現完全不一樣,酒莊地窖直出,完全不用擔心酒款在市面上流浪造成的品質缺陷
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NT$1,400
Domaine Rolet L’Étoile Chardonnay
如何完美的品飲酒款
儲存 – 15º 的專業酒窖(櫃)中; 相對濕度建議維持在 70% 左右
杯器 – 建議使用白葡萄酒杯; 而非笛型(香檳)杯
飲用溫度 – 12 – 14 ºC 是最佳的飲用溫度
醒酒時間 – 開瓶即可飲用
老高酒款品鑑 | WE 92
清新的香氣,帶有白花和柑橘類水果的香氣,像是葡萄柚。輕易就能感受到成熟水果的活潑口感。餘韻帶有檸檬味。舒服的清新感,良好的芳香與持久性
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NT$1,400
Domaine Rolet Arbois Chardonnay
如何完美的品飲酒款
儲存 – 15º 的專業酒窖(櫃)中; 相對濕度建議維持在 70% 左右
杯器 – 建議使用白葡萄酒杯; 而非笛型(香檳)杯
飲用溫度 – 12 – 14 ºC 是最佳的飲用溫度
醒酒時間 – 開瓶即可飲用
老高酒款品鑑 | WE 91
最初的香氣帶有酸橙和白花的香氣,隨後散發出更濃鬱的黃色和白色水果風味。口感活潑清新,張力十足,餘韻宜人。柑橘類水果、蜂蜜和烤杏仁的香氣。
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