手工奶油

BORDIER DE BARATTE 手工奶油 (奶油莊園拍攝的製作影片)

—-注意—- 為保持手工奶油新鮮度, 每個禮拜五結單後, 才與國外原廠訂購, 要加兩個禮拜工作日 (包含製作與運送)
所以到台灣後, 冷藏運送到顧客有效日期約有 2 星期, 如續訂購的朋友, 請特別注意!!此價格為到店取貨的價格, 如需配送則需來電告知, 且支付 190 NT 黑貓冷藏

持選用來自布列塔尼的 Holstein 與 Norman 乳牛所生產的生乳來製作奶油。

使用木製模具造型, 以手工切割後包裝販售, 耗費長時間的製作過程, 只為控制奶油在生產時的溫度、質地、味道都能達到最佳水準。

不論是與麵包搭配, 或是以湯匙挖一小口直接享用, 都可以細細品嚐到口中發出來的淡雅迷人香氣, 交錯著微烤過的堅果香氣以及大海的細膩鹹味。
讓人深深沈浸在其豐富又單純的迷人香氛。

老高在法國時念書時, 一個月會去買一次, 吃過他們家的奶油後, 任何星級餐廳只要不是用這種奶油上桌我一概不吃。